Hrana za stomak i dušu dolazi iz Bolivije
Kao i u većini latinoameričkih zemalja, tako i u Boliviji – kuhinja predstavlja mešavinu španskih jela sa tradicionalnim ukusima tog podneblja. Da biste uživali u jedinstvenim i privlačnim ukusima Bolivije, morate se odreći nekih opštih shvatanja i predrasuda o hrani, posebno o pripremi i serviranju. Ovde je hrana važan deo tradicionalnog i kulturnog nasleđa, i veoma ukusna. Kuhinja je raznovrsna – glavni sastojci su meso, krompir, kukuruz, pasulj i kinoa. Takođe, u spremanju se koriste i druge namirnice, voće i…